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日立 過熱水蒸気 ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ MRO-SBK1-W:マサニ電気株式会社  - 70cfa

2019-09-02
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日立 過熱水蒸気 ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ MRO-SBK1-W発売時期2016年8月

特長
ベーカリー機能搭載
熱風オーブンならではの、焼き工程での追加発酵などにより時間を短縮。
ねりから焼まで、オートで、食パン1斤を約90分で焼き上げます。
さらに高温の熱風オーブンだから、外は香ばしく、中はしっとりのおいしい食パンが焼けます。
イーストや、レーズンパンくるみパンなどの具材も自動投入できます。
指定した時刻に、香ばしい焼きたてパンが楽しめる予約機能。

パン以外のメニューも、ねり混ぜ機能でいろいろ作れる
ねり混ぜ機能を使えばケーキや生キャラメルなどのスイーツをはじめ、もち、ピザの生地、うどん、パスタ類などが作れます。
※ねった生地を麺状に伸ばしたり、切ったりする機能はありません。

Wスキャン機能
食品の重さ、初期温度温度変化をスキャンして加熱をします。
旨みの主成分である、グルタミン酸をアップして、イノシン酸を守ります。
野菜のビタミンCの減少を抑えます。

【解凍のムラを抑える】
ひき肉、薄切り肉、刺身など14種類の肉魚の解凍を、特性形状にあわせた加熱制御でかしこく解凍します。
刺身なら切りやすい状態に解凍し、ドリップも抑えます。

【あたためも適温※に】
重量スキャナーで食品の重さがわかるから、ごはんやおかずのあたためが、ラップをしたままでも、ラップを外しても適温※にあたためられます。

飲物のあたため
センター赤外線スキャナーだから、液面が低くてもよく見える。
液面温度をスキャンして適温※にあたため。
お酒は人肌かんぬるかん熱かんが選べます。
容器の種類形状置く位置によっては液面の検知ができない場合があります。

※オートメニューごとに、あらかじめ規定されている調理終了後の食品の平均温度。あたためる飲み物や食品により設定温度は違います。

レパートリーが広がる多彩なメニュー
和食
日本の伝統的な食文化である和食がレンジで手軽に作れます。
煮物や焼き魚など131オートメニューを搭載しました。

郷土料理
日本各地に脈々と受け継がれる郷土料理の数々を、オートメニューに搭載。

ノンフライ(51オートメニュー)
油で揚げないので、揚げ油を吸収しないヘルシーな揚げ物ができます。
外はパリッと中はジューシーにおいしく仕上がります。

過熱水蒸気で脱脂減塩(5オートメニュー)
庫内のスチームをオーブンヒーターで100℃以上に高めた過熱水蒸気で、脂や塩分を落とすヘルシーメニューが作れます。

スイーツ(60オートメニュー)
プリンやクッキーなどのスイーツが、ご自宅で簡単に作れます。

10分メニュー(71オートメニュー)
メインディッシュから、もう一品のおかず、お弁当、スイーツまで10分メニューが盛りだくさん。
下ごしらえの時間は含みません。

お手入れ簡単
外して丸洗いテーブルプレートは、汚れても丸洗いできるから清潔。
庫内側面にはシリコン系塗料を採用。汚れを見つけやすく、落としやすい。
ヒーターが露出していないのでお手入れもラクラク「平面グリルヒーター」

オートメニューも手動調理もわかりやすい「液晶タッチメニュー」
明るい庫内色、LED庫内灯(2灯)、大きな窓で調理中の庫内が見やすい。
べーカリー機能用の付属品をまとめて収納できる収納ケース
左右背面壁ピッタリコンパクト設置

【仕様】
庫内容量:33L
本体サイズ(約):幅50.0×奥行45.9×高さ41.8cm
庫内有効サイズ(約):幅40.0×奥行32.2×高さ24.0cm
重量:約24.0kg
オートメニューの数:481
トースト:○ (手動:裏返し必要)
角皿:サイズ約41×30cm
スチーム給水方法:タンク式
付属品:外して洗えるテーブルプレート、黒皿2枚、グリル皿、クッキングガイド、ベーカリー機能用付属品一式
レンジ機能:出力:最大1000W
オーブン/グリル機能:出力:1300W
温度調節範囲:100〜250℃、300℃、発酵(30354045℃)
2段調理:○
省エネ基準達成率:101%
年間消費電力量:72.7kWh/年
年間目安電気料金:1960円

設置必要スペース
背面左右ピッタリ、上方10cm以上あけて設置して下さい。

発売時期2016年9月創業73年、各種設置工事、官公庁法人対応、新品不良交換対応、アフターサービス対応
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
102,800円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で対象エリア外へのご注文は、毎日15:00までのご注文で翌日の配達となります(あす楽)
通常1-3営業日で発送、欠品時連絡します
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